PESCE FRESCO tutti i giorni!

marzo 30, 2014 0

Questa la nostra filosofia, il nostro impegno, la nostra missione: offrire ogni giorno ai nostri clienti una vasta scelta di pesce, rigorosamente fresco, di qualità, non allevato. Acquistiamo il migliore pescato del giorno nella “capitale del pesce del Sud Europa”: il mercato ittico di Milano. Una “filiera corta” che ci permette di garantire prodotti di qualità eccellente: ostriche, tartufi di mare, capasante nostrane, ricci di mare, carpacci di tonno, spada, branzino, ricciola, orata, gamberoni rossi e scampi per un antipasto crudo misto; astici, granseole e aragoste per un primo superbo; orate, gallinelle, branzini, scorfani, rombi, sogliole e pescatrice cotti nel migliore dei modi per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche e offrire così un secondo dall’intenso aroma di mare.